Plateaux à amidon

Les plateaux à amidon MFG Tray sont compatibles avec NID, Makat, Winkler & Dunnebier et d’autres marques de mogul. Ils se caractérisent par un dimensionnement uniforme et une stabilité dimensionnelle permettant d’augmenter les vitesses de production pour un rendement et une efficacité optimaux. Ils sont interchangeables avec les plateaux en bois et peuvent être intégrés dans les lignes de production utilisant les deux matériaux. Contrairement aux plateaux en bois, les plateaux à amidon MFG Tray ne se briseront pas en cas de blocage de la machine, ce qui élimine la possibilité d’éclats de bois dans le produit final. Plusieurs confiseries utilisant les plateaux d’amidon MFG Tray ont constaté une augmentation de l’efficacité de la production car les plateaux composites peuvent être utilisés à des vitesses de ligne plus élevées. Les plateaux d’amidon MFG Tray peuvent être utilisés en continu à des températures allant de -60° à 250° F (-51° à 121° C). Ils se caractérisent par une stabilité d’empilage exceptionnelle et ne s’affaisseront pas et ne se déformeront pas sous de lourdes charges. Les coins profilés ne retiennent pas l’humidité ou les résidus d’amidon, et les bords radiaux et les extrémités en retrait facilitent la manipulation. Les plateaux à amidon MFG Tray sont proposés dans une large gamme de tailles pour s’adapter à une variété de profondeurs d’amidon. Les plateaux d’amidon MFG Tray s’intègrent facilement à une variété de bosses assurant une durabilité, une nettoyabilité et une sécurité des produits alimentaires sans précédent.