Confiserie

MFG Tray est un fournisseur de premier plan de plateaux à amidon, de plateaux de maintien, de plateaux à gomme et de boîtes de stockage pour l’industrie de la confiserie depuis plus de 45 ans. Ces plateaux offrent un certain nombre d’avantages exclusifs en termes de conception, de coût et de performance pour les opérations de confiserie, qui ne peuvent être reproduits par d’autres matériaux ou fabricants. La résistance inhérente et la stabilité dimensionnelle des plateaux composites MFG Tray les rendent exceptionnellement bien adaptés à la production de confiseries. Leur large plage de température de fonctionnement de -51° à 121° C (-60° à 250° F), leur texture de surface lisse, leur résistance aux taches et leur facilité de nettoyage sont des facteurs de performance essentiels qui contribuent à leur adéquation aux opérations de confiserie. Les plateaux MFG sont également interchangeables avec les plateaux en bois et peuvent être intégrés dans les lignes de production utilisant les deux matériaux.

Tous les matériaux utilisés dans la construction des produits MFG Tray sont répertoriés dans la norme NSF n° 2 et dans le code des règlements fédéraux de l’USFDA, titre 21. Les plateaux de confiserie MFG Tray ont été testés et certifiés de manière indépendante selon les directives de la CEE.